お庭の片付け♪

今日は朝からとっても冷え込んで雪が降りそうな気配も
感じたりしていたのだけど、どんよりと曇った中、時々陽が差したり
風が吹いたり止んだりを繰り返していた一日でした。

で、陽が差して風が止んでいる時を見計らって少し庭の片づけを
していました。

　　　

すっかり冬を感じますか・・・？寒そうでしょ＾＾

でもね、まだ頑張って咲いてくれてる子もいるんだよ。

　　　

花壇はこんな感じで、すっかり寂しくなっちゃった。

 

小さな小さな家庭菜園も人参の収穫を残すのみ・・・。

 

赤くなれぬまま、自然と落ちてしまったミニトマト。

 

ここにもこんなに・・・。
あれ・・・？ラベンダーがちっちゃい芽を吹いてるね・・・＾＾

 

片付けの後、買物へ行っている間にお天気はすっかり回復し・・・。

 

こんな素敵な青空が広がっていました＾＾

このところずっと不安定な天気が続いているのだけれど、
今度スッキリと晴れたら花壇を少し改造して、チューリップや
カサブランカの球根を植え込みたいと考えています。
来週も雪の予報があるけれど、まだ根雪にはならないでしょうｗ

あ、そうそう！！
リクエストがあったので、チーズケーキの作り方を載せておきます。

【ベイクドチーズケーキの作り方】

室温に戻した２５０ｇのクリームチーズに、７５ｇの砂糖を加えて
クリーム状になるまでよく練り、そこに生クリーム２００ｃｃ、
レモン汁大さじ１、薄力粉３０ｇを加えてよく混ぜたら型に流し入れ、
１８０℃に温めたオーブンで４０分焼いて出来上がり♪

以上、超簡単でございます＾＾
お好みでラム酒等加えてください。
台を作る場合は、適量のビスケットを細かく砕き、溶かしバターを
混ぜいれ型底に敷き詰めてからタネを流しいれてね☆
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やしてから型出ししてください。

色んな分量で何度も焼いてきたけれど、今回の分量が
今までの中で一番美味しかったです♪
今度はチーズスフレケーキに挑戦するんだもんね～ｗ

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