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自然の恵みありがたいね♪

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By美和

中々気温が上がらずにいた北海道ですが、ここ2、3日ようやく
暑いくらいの陽気になってきました^^
もう山菜採りも終了だな~。。。
本当は先日の日曜日も行きたかったのだけれど、
彼の仕事用のスラックスがもう限界ということでw
買物へ出かけてきました。

その帰り道、前日に二十日大根がたくさんあるから
取りにおいで^^と叔母から言われていたので寄ってきました。
無農薬の二十日大根とほうれん草をいっぱい♪
太陽の日差しを浴びて育った路地野菜は、
ハウスものと比べ物にならないくらい栄養価も高いのです。

早速、粗漬けをし、更にそれを酢漬けにしたものを
今日の夕食で頂きましたが、ほんと美味しい!!
叔父や叔母の愛情たっぷり♪
わざわざ電話を掛けてくれるその心ごと私の栄養となります。

あともう1つ。
こんなものも頂きました。

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冷蔵庫に立てかけてある緑色の物体がなんだかわかります?

これ、”ラワン蕗”と言います。
北海道の足寄町の螺湾地区に自生しているフキなんです。
冷蔵庫よりも遥かに大きい!!
一本で、フライパンにいっぱいの煮付けが出来上がりました♪
フキが大好物の私にはたまらない一品ですw

今年は本当に、自然の恵み満載の食卓が広がっていて
何だか心も身体もとっても元気になれている気がします^^

今夜は久々に石けんを作っています♪
彼が出張でいないのでね~っ!( ̄▽ ̄) ニヤw

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Comments 8

ひろ  

タイムリーだなww

2011/06/30 (Thu) 21:05 | EDIT | REPLY |   

あお  

v-344ひろ

おあよ♪

まったくだなww
ブツは届いたかな?^^

2011/07/01 (Fri) 06:53 | EDIT | REPLY |   

ひ~  

きゃ~ラワン蕗♪
旅行中、コレ気になってたのです。
実物みたかったな~。
わたしが行った時季でもみれたのかな?
今ゴーヤを育てているせいか冷蔵庫のラワン蕗が
支柱にみえました・・・w

2011/07/01 (Fri) 23:27 | EDIT | REPLY |   

おかやん  

これ見て2日後にけんみんショーで紹介されてたw
あラワン蕗!って TVに向かって叫んでたw

しかしでかいねぇw

卒煙9ヶ月目突入ですw

節約できた金額128310円らしいが(卒煙式による)手元に残ってないのは なじぇ???

2011/07/02 (Sat) 00:04 | EDIT | REPLY |   

あお  

v-344ひ~ちゃん

ばんにゃ~っ♪

あらまー、ラワン蕗気になってたんだ?
方向が逆だったしねぇ^^;
あの時期だったら見れたと思うよ~。

おお~っ!!
ゴーヤ育てているんだね^^
うちの菜園も大分賑やかになってきたよ♪
でも、ゴーヤは苦手・・・w

2011/07/02 (Sat) 19:49 | EDIT | REPLY |   

あお  

v-344おかやん

ばんにゃ~っ♪

ほ~っ!
けんみんショーで出てたんだ?!
でかいでしょう?w
葉っぱがついていたら尚すごいのだろうけどね。
私も生えている実物を見たのは一度きりだわ。

禁煙続いているんだねぇ。
すごい!エライ!!
私はすっかり元のモクアミさぁ^^;

タバコ代として貯金箱にでも入れていれば
残るんだろうけど、中々ね?ww

2011/07/02 (Sat) 19:52 | EDIT | REPLY |   

aya  

ここのところ、山菜をはじめ自然の恵みやら
海からの恵みやら満載だねぇ~^^

ラワン蕗。。初めて聞いた!
ホースかと思ったよ(笑)
凄い太くて長いよね~^^
でも煮ると超柔らかくて美味しいのだろうね^^

2011/07/02 (Sat) 22:17 | EDIT | REPLY |   

あお  

v-344ayaさん

ばんにゃ~っ♪

って・・・こっち見逃していました!
(*_ _))人 ゴメンナサイw

本当に、自然の恵み満載です♪
だからか?身体の調子も抜群よ^^
何故か体重も落ちてきました。

ホースって・・・w
大きいでしょう?^^
これならコロボックルが楽勝で住めるよね♪

普通のフキよりは煮込む必要があるのだけれど、
シャキシャキ感がたまらなく美味しいよ~^^

2011/07/04 (Mon) 22:15 | EDIT | REPLY |   

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