さてさてｗ 一歩響さんに出遅れたジャム作り♪
本日やっとこさ、挑戦してみましたっ＾＾
まずは、ハマナスの実の収穫のために海岸沿いへＧＯ！
よさげな実を物色しながら収穫していると、ちょっと離れたところで
知らないおじさんもハマナスの実をせっせと摘んでいる。
思わず、「それ何に使うんですかぁ？」と聞いてみたｗ
「焼酎につけるんだよ＾＾」との答え。なるほどｗ
そして収穫してきたハマナスの実がこちら↓
ミニトマトに似てるよねｗ 完熟で見るからに美味しそう♪
さて、これの皮をむいて種を取り出さなくては・・・。
種の部分にアレルギーを起こす人が居るとのことで、
ちょっと多めにくりぬいたほうがいいと聞いていたが・・・。
多めにくりぬくって・・・ど・・・どうすれば？ｗ
ほとんど種じゃーーーーーんっ！！
何個か頑張ってくりぬいていたのだけど、ふとあることに気づいた。
これ、すでに皮をむいてある状態のもの。
中に種があるのが何となく見えるかな？
こんな風に種を覆っている部分の外側だけ実がはがれるのだ。
せっせと皮をむき、実をむくこと３０分。
お鍋にハマナスの実とお砂糖を入れて火にかけます♪
風味付けにレモン少々とブランデー少々、
それとラム酒を少々加えました。出来上がったのがｺﾚ。
これねぇ・・・めっちゃ美味しい♪
ほどよい酸味がたまんないって感じ＾＾
フルーティーな感じが強いので、響さんも仰っていたように
チーズケーキやヨーグルトなんかに合うかな☆
気が向いたらチーズケーキ作ってみようと思いますｗ
何だかんだと三連休も、もう終わり・・・(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
でも、お買物もしたし、自然も満喫したし、ジャムも作ったし、
ローズマリーとかの植え替えも済んだし、ぐるぐるもしたし（爆）
ヽ(´ー｀)ノ ふぅ〜・・・明日からまた頑張りますかぁ！！
↓ﾎﾟﾁっとしてくれたら嬉しいです☆
ハマナスの実。。はじめてみた♪
へぇ〜ほんと！ミニトマトにそっくり！
種取は大変そうだにゃ〜＾＾；
でも、めちゃ 上手そうでするるる♪
3日間、楽しかった＝！
お買い物、ドライブ、ぐるぐる、土いじり、ジャムつくり
ぁぁ・・・・でも明日から憂鬱・・・！
(`_`)ﾉ゛ﾊﾞｼｨｨｨｨｨ!!!! (--)/~~~~ピシッ 働け〜〜〜！！（笑）
↑あおさんをシバいてる音（笑）
明日は明日の風がふくよ＾−−＾
またまたメッチャ美味しそう(￣¬￣*)じゅるぅうううう
自然の恵みそのものって感じですよね！！
本当にミニトマトって感じですね〜
ａｙａさんばんにゃ♪
実をはがすのは結構めんどいかも＾＾；
収穫も、ハマナスはバラ科なので
棘がいっぱいあるのよーっ！(>_<)
素手で取ってたら、おじさんに「怪我するよーっ。」って
言われてしまいましたｗ
ﾋﾞｼﾊﾞｼヽ(´Д｀ヽ)(/´Д｀)/ｲﾔｧ〜ﾝｗｗ
あ・・・ちょっと快感・・・（爆！
ａｙａさんたらぁ・・・飴と鞭の使い方がお上手♪
(=゜-゜)ｳﾝｯ！
明日は明日の風が吹くよねっ！＾＾
昨日と同じ今日はなく、今日と同じ明日はない。
大切に過ごせるよう頑張るよ☆
ありがとう＾＾
タコたん＞自然の恵みそのものって感じですよね！！
(*･ω･)(*-ω-)(*･ω･)(*-ω-)ｳﾝｳﾝ♪
まさに自然の恵みだぁね☆
めっちゃいけるよー、ｺﾚ＾＾
ちょっと作るの大変だけどね・・・ﾎﾞｿｗｗ
ね？結構大変でしょう？
売るとしたら、高いよね？
だってほんと、廃棄率高い。
あんな小さい実の皮とって種とって・・だもんね。
私は裏ごししたけど、果肉の形が残っているのも・・おいしそう。
私の方は結構食べちゃって、残りをパイシートにくるんで焼いてみようかなと思ってます。
チーズケーキ！
アプリコットソースが乗っかったの美味しいよね。
そんな風に ハマナスジャムを乗せる？
響さんや、これは結構大変です＾＾；
手間代がかなりかかるねーっｗ
１つの実から取れる部分は１０％もないかも？
パイシート！それ絶対美味しいって！
(。・_・。)ノﾊｨ 味見担当します♪（爆！
レアチーズケーキを作って、ゼラチンと混ぜたジャムを
上に載せるかな？
今日クリームチーズ買おうと思ってて忘れたんだよね＾＾；
一回こけると、次がいつになるかわからない私ですｗ
ミニトマトかと、思いました。
本当に美味しそうですね。ジャムに
するなんて、とってもお洒落♪
3連休は、リフレッシュでしましたか？
また今日から、お仕事頑張ってくださいね！
ティンクティンクルさんおはようございます＾＾
やっぱミニトマトに似てるよね？ｗ
大きさもちょうどそのくらいです。
こちらのお土産物屋さんでは良く売られているのですよ。
はまなすやこけもものジャム♪
楽しく自由だった連休が終わってしまって(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝｗ
気持ち切り替えて頑張らなくちゃねっ！
ありがとうございます☆
ショッピングに、美味しいものに、ドライブに、ジャム作り。
動き回るけど、何もしないで過ごすより、体も心も元気になったりするんですよね。たっぷり充電して、また今日からお仕事モードですね。お互いに頑張りましょう！
シエラさんこんばんは＾＾
頑張りたいと思うんですけどねー(>_<)
なーんかエンジンがかからず・・・。
ヽ(´ー｀)ノ ふぅ〜。。。
困ったもんです＾＾；
＞ほどよい酸味がたまんないって感じ＾＾
条件反射で口のなかに、つばがたまります！
＞焼酎につけるんだよ＾＾
私的にはジャムより、こっちがいいかも！
ゆきさんめっちゃ美味しいよ♪
＞条件反射で口のなかに、つばがたまります！
あははｗ 梅干とかもそうだよねｗ
はまなすの焼酎漬けは色々と
薬効もあるみたいだよ☆
Author:あおだよ♪
人生紆余曲折を経て、
まだまだ過程の中。
自分と向き合うためにここを立ち上げましたが、今はここを訪れてくださる多くの方に支えられ共に歩むことの大切さを感じています。
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嬉しいです＾＾
ﾉﾘﾂｯｺﾐも大歓迎ｗｗ
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人生どっしり構えていきましょか(^_^)v
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